土壤電導率儀是用來測試樣品電導率的，電導率是以數字表示溶液傳導電流的能力。電阻率的倒數即為電導率，電導率的基本單位為西門子（S），由于電導池的幾何形狀影響電導率值，標準測量中采用單位電導率每米西門子（S／m）、每毫米西門子（mS／m）和每厘米西門子（S／cm）等來表示，以補償各種電極尺寸造成的差別。
土壤電導率儀主要用于水質監測、大氣監測和電鍍液性能等領域。水的電導率與其所含無機酸、堿、鹽的量有一定的關系，當它們的濃度較低時，電導率隨著濃度的增加而增加。
因此，該指標常用于推測水中離子的總濃度或含鹽量，來反映水的純凈程度及生產工藝的控制情況。不同類型的水，由于水中固態溶解物濃度（TDS）的不同，因此電導率也有所不同。
為了保持電導率儀測量的準確性和穩定性，建立了電導率儀檢定裝置操作規程。儀器各調節器應能正常調節，各緊固件無松動。電導池應無裂紋。鉑黑電導池電極板上的鉑黑應無明顯剝落現象。
將電導率儀的溫度傳感器同電子單元連接后，與標準溫度計置于同一恒溫槽中，標準溫度計和溫度傳感器盡量靠近。控制恒溫槽溫度為儀器參考溫度TR（通常為25℃），同時讀取標準溫度計測量值TS和電導率儀溫度測量值TM；重復操作3次，計算3次溫度示值誤差的算術平均值為儀器溫度測量的示值誤差。分別控制恒溫槽溫度為T1＝15℃和T2＝35℃，重復上述步驟，計算對應溫度的示值誤差。
